Turismo e
Ristorazione

Nel settore del turismo forniamo consulenza a importanti realtà alberghiere nazionali e internazionali su tutto il territorio nazionale. Ci occupiamo della gestione del personale (assunzioni, procedimenti disciplinari, licenziamenti), anche in affiancamento ai responsabili interni della struttura; delle trattative sindacali per risolvere problematiche di organizzazione del lavoro e definire accordi di secondo livello; dell’esternalizzazione dei servizi e del controllo dei fornitori (pulizie, ristorazione); della formazione del personale addetto all’ufficio risorse umane. Siamo coinvolti in compravendite di strutture alberghiere, occupandoci della due diligence in materia lavoristica per la verifica dei rischi in materia di lavoro per chi compra o vende. Nel settore della ristorazione ci occupiamo della risoluzione di tutte le problematiche della gestione del personale, e seguiamo le aziende nella gestione dei cambi di appalto, nel contenzioso con gli istituti, nelle verifiche ispettive, nelle vertenze e nella gestione del contenzioso coi dipendenti.